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很高兴获得了万多福开心果的试吃,因为本人的绰号是“开心果哦
 

 

 

 万多福开心果是来自美国的高端进口零食,香脆美味,口感十足。100%原产自美国加州果园,经过悉心种植,在加州充足的阳光日照条件下果壳自然成熟开裂,每一颗饱满的万多福开心果都会经过独特的旋转式烤炉烘烤,不添加任何油脂。从种植到收获,从烘焙到包装一体化完成,保证了每一粒开心果的优良品质。
万多福崇尚“不漂白,自然开”的天然品质。开心果不仅颗粒饱满、美味十足,更是聚会休闲时的天然健康零食首选!

收到的万多福开心果,面料很好的广告袋。

装万多福开心果零食的碗。

材料:低筋粉100克,奶粉30克,糖粉30克,黄油10克,鸡蛋一个。

做法:1,准备的材料。

          2,黄油软化后,加入鸡蛋打散。

         3,加入糖粉。

         4,加入过筛过的奶粉和低筋粉。

         5,用手揉成面团,静置面团松弛半小时。

         6,把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5cm的长方形面片。

         7,把擀成的面片切条长条沾上蛋液。

         8,放入预热过的烤箱,烤箱150度,10分钟即可。

 

       9,开心果放入保鲜袋中擀碎。

      10,巧克力隔水融化。

      11,把饼干棒沾上巧克力酱。

      12,沾上开心果碎。

 

 

 

 

小贴士:1,巧克力一定要隔水融化,融化过程中不能持续加热,否则会油水分离。

         ,2,  开心果碎是很多西点用来做表面装饰的坚果碎一类,采用无漂白纯天然的开心果,不仅口感好,安全卫生,而且色泽碧绿中带有一丝魅惑的紫色。我们家一直吃的万多福开心果就是这样,认识好的开心果其实也很简单,黄壳、绿果仁,紫衣,果仁饱满,自然开裂。果壳略黄是没有经过硫磺漂白的表现,通常品质不好的开心果为了卖相好看都会漂得雪白,而且果仁也是黄色的,完全没有碧绿发紫的模样。

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