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泰式甜酸藕

李李小酒窝 精华 发表于2014-09-11 11:51:18

秋天应该多吃点莲藕,尤其是女性朋友。莲藕的烧法有各种各样:有莲藕烧排骨,莲藕肉夹、莲藕排骨汤等等。用泰式甜辣酱拌藕片,口感是非常的美妙。

材料:莲藕

调料:泰式甜辣酱,白醋,香油,葱姜蒜。

步骤:1,姜蒜拍碎,淋入白醋。

      2,葱撕成细丝浸泡在水里。可以用做装饰。

3,3,莲藕去皮洗净切片。

  4,放入开水锅中焯熟捞出洗净。

5,马上浸泡在凉开水中。

,6,把藕片装入盘中,淋入姜蒜醋汁。,

7,淋入泰式甜辣酱。

,9,,滴入适量香油即可。吃食拌匀。

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