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简简单单的------八珍炒饭

流泪的小金鱼 精华 发表于2011-07-31 00:57:14
    前几天我家宝贝总吵着要吃火腿炒饭,但单独火腿我自己不喜欢吃,把家里搜了一遍,把好吃的都拿了出来,拼七八凑的,切完一点,跟米饭算下刚刚有八样东东,故起名--八珍炒饭。也可以用玉米,豌豆,芋头,南瓜,腊肠等材料哦!以前在家都是用这些材料炒的,味道更好
 
材料:
     火腿  鸡蛋  香菇  肉末  红萝卜  虾米  碎萝卜干  米饭
调料:
     耗油  鸡汁  鱼露  葱花 
 
制作过程:
1、准备好这炒饭的所需材料,洗净并切好备用
2、热锅下油,把肉末炒翻几下
3、爆香香菇跟萝卜干
4、加下火腿丁,炒于熟
 
5、锅中再加下油,炒熟胡萝卜
6、再把鸡蛋炒熟,把所有炒好的材料放一起
7、把米饭放锅中炒于全热
8、把所有炒好的材料跟饭一起炒均匀
 
 9、炒好的饭加上耗油跟鸡汁炒均匀
10、撒上葱花即可出锅
11、儿子吃了图片上这么大一碗
12、我吃了一大盘
 
炒个八珍饭,煮个猪肚汤,一餐就解决了,简单又简单
 
晶莹的米饭,金灿灿的鸡蛋,红红的火腿,
绿绿的葱花,配起来挺好看的

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