客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

COPY不走样--烟肉炒椰菜

简单煮意 发表于2014-11-05 10:14:45

COPY不走样--烟肉炒椰菜


有筒子批评说我太奢,两个人点那么多, COPY不走样--烟肉炒椰菜

是呀我也觉得有点多.可是我们去了好几次都没吃上,这天好不容易才进来,能不多点几个么?以后我可再不愿意花时间排队等位了.很多筒子都说那店的东东有点贵,我也是这么认为滴.这不我回家后心疼了老半天呢,200大洋啊,够我们家吃好几餐了.我得想法子把超支的钱省回来.要不我们家领导回来我就等着挨批吧.COPY不走样--烟肉炒椰菜

我想我想我想想想,终于想出省钱的法子来了.有筒子会问,啥省钱法呀,偷偷地告诉你,不许外传哦!COPY!

COPY的结果灰常8错滴.味道一点不比他们家差,银子可省下好多.他们家要28元,自己做5-6元就能搞定了,怎么样,会过日子吧.先表扬一下自己.COPY不走样--烟肉炒椰菜

材料:烟肉(培根)3片约50克、卷心菜250克、青椒半个、胡萝卜半根、黑木耳2-3朵、蒜头3瓣、小葱3根、水淀粉少许.调料:蚝油1汤勺、盐1/2茶勺、鸡精1/4茶勺.

COPY不走样--烟肉炒椰菜

做法:烟肉、青椒、胡萝卜、蒜头切成片,卷心菜去掉粗梗也切成片,黑木耳泡开后撕成小片,葱切成寸段.热锅入油,油温后下葱、蒜、烟肉一起煸炒片刻,煸出香味,淋入蚝油炒匀.下卷心菜和胡萝卜一起煸炒.加入其他调料,2汤勺高汤(或清水)炒匀后煮1分钟.加入青椒翻炒半分钟,淋入水淀粉,勾薄芡即可.



友情提示:

因烟肉是咸的,所以盐要少放.青椒要晚点下锅,以保持绿色不变黄."

简单煮意推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类