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隔夜饭做出的新美味----奶酪南瓜焗饭(好吃的不得了)

隔夜饭做出的新美味----奶酪南瓜焗饭(好吃的不得了)

现在一提起南瓜就有种特别的喜爱,好像自从知道南瓜有那么多营养之后才改观的吧?哈!反正以前那挑嘴的我一去不复返了,现在就像饿狼,看见啥都是好的隔夜饭做出的新美味----奶酪南瓜焗饭(好吃的不得了)南瓜的营养价值很高呢,可以增强人体免疫力,促进骨骼发育,对高血压和骨质疏松有很好的帮助,还有预防前列腺疾病的功效。很多女孩子想减肥,南瓜还可以间接帮助促进减肥哟,因为南瓜可以代替主食,同时不会长胖,南瓜还可以利尿,帮助体内多余成分排出,哇,我对南瓜这个小东西的好感有提升了哈哈。

电视上的节目有时也会播出类似如何挑选好吃的南瓜的话题,我觉得还是挺对味的,适合俺这样的主妇关注,最后结果,选择绿皮南瓜是偏甜一些,橘皮南瓜适中,有种小小的金色南瓜不好吃,用来做装饰还不错,我在物美超市看到啦哈,个人那么觉得的。

挑选南瓜的小窍门,选择颜色比较深的吃起来会比较甜,选择表面粗糙的南瓜吃起来会比较面哟,相信照着这个方子找心仪的南瓜一定不会错哒隔夜饭做出的新美味----奶酪南瓜焗饭(好吃的不得了)

这个量是两个人吃的份量。

原料:南瓜1/4份白色洋葱半个 香肠适量剩米饭两碗 马苏里拉奶酪60克盐10克 黑胡椒粉8克

隔夜饭做出的新美味----奶酪南瓜焗饭(好吃的不得了)
做法:

1)南瓜取4份中1份洗净去皮切成片状,洋葱切小片,香肠切小片备用。

2)炒锅中倒入油,约7成热放入洋葱爆香,之后倒入南瓜片翻炒片刻再倒入香肠。(图2)
3)将洋葱片,南瓜片与香肠片翻炒均匀后,调入盐和黑胡椒粉翻炒30秒后倒入剩米饭。(图3)
4)用铲子将剩米饭与三种食材混合味道,翻炒均匀关火。

5)烤箱预热200度。取一只隔热器皿,将南瓜炒饭倒入其中铺匀,将马苏里拉奶酪切成条状,撒在炒饭上。(图4)

6)200度烤10分钟取出食用。

多说几句:

a)当做完炒饭的步骤时候,已经是一道南瓜炒饭可以直接食用啦!

b)有些人还喜欢把炒菜用油换做黄油使用,如果是这样,黄油用量大概为30克左右。也有人将雀巢的淡奶代替黄油使用,据说效果也很好,总之还是那句话,一切都可以取自身边的食材来酌情搭配。

c)我用的是一次性容器,个人认为非常方便,对于不常做这类焗饭的人可以选择一次性的容器,记得好像1块钱一个,可以到淘宝或是实体店转转,当然买一个焗饭烤盘也就十几块钱啦。

d)两碗米饭做出来其实是可以3到4个人食用的,这个要看个人饭量如何,我和PP两盘都干掉啦,俺俩是不是很能吃呃隔夜饭做出的新美味----奶酪南瓜焗饭(好吃的不得了)

e)香肠也可以用培根来代替,味道也很好吃哦。

发表于2014-10-30 13:06:30

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