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很适合冬季饮用的汤水----川贝银杏炖雪梨

新年的3天假期,不知道朋友们都是怎么度过呢?有没有海吃海喝呀很适合冬季饮用的汤水----川贝银杏炖雪梨北京的这几天的天气还算晴朗,只是冬天毕竟是冬天,出门还是觉得冷啊~这样的天气最容易引发感冒发烧咳嗽一类的呼吸道病症,圣诞节前后我就是个不幸中标的病人,好在之前买了些川贝,拿出来煲汤给自己润润还是挺不错的选择。

原料:雪梨3个干银杏15粒川贝10克

很适合冬季饮用的汤水----川贝银杏炖雪梨
做法:

1)把雪梨洗净,不要削皮,去掉梨核,切成小块状。(图2)

2)取一只煮过,放入500ml左右的水,煮开后放入15粒干银杏,煮3分钟左右。

3)砂锅中放入1500ml的水,放入全部材料,大火煮开后改小火炖煮60分钟。(图3,4)

多说几句:

a)这里要说一下,川贝这味药材在超市中都有售,只是一个小小的川贝售价却一点不小气,我买了20克花费大概60到70元,都赶上我家那两只难得一见的小海马了很适合冬季饮用的汤水----川贝银杏炖雪梨不过它可是润肺化痰止咳的好药材哦。

b)这款汤水全程都没有放糖,喝的时候可能口感不会有加糖后那么好,但是功效却比加了糖好太多了,孰轻孰重就看自己啦呵呵。

c)银杏是个好东西,但是每天食用是有量的,不然有中毒的可能哦哈,我说的好悬哦,不过确实如此,每人每天不要超过7粒。

d)脾胃虚寒的人不适合喝这道汤水,另外有痰湿的人也不适合,最外来说不要淋雨不要住在阴湿的环境中,对内,不要过多冷饮,奶油乳酪和饮酒一类的食物。


发表于2014-10-30 13:06:30

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