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快手小炒~~~~~~韭菜虾仁炒腐竹

花鱼儿 精华 发表于2011-05-09 21:24:22
其实做家常菜并不复杂,根据自家人的口味打算怎么做,就怎么做呗。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 

材料:韭菜、腐竹(已泡发)虾仁(已洗净)

调料:盐、料酒、酱油、鸡精

做法:(1)将将韭菜洗净切成段,待用。

      (2)将腐竹斜切成段,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下后盛出。

      (4)另锅倒入烧热,下入腐竹翻炒一下。

      (5)接着,加点酱油上色翻炒。

      (6)然后,合入虾仁和韭菜,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

 

 

 

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