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快手素炒炒~~~~~~蒜薹炒香干

花鱼儿 精华 发表于2011-05-10 21:59:08
突然想吃素菜,可是家里的冰箱几乎都空了,于是努力搜刮了一番,搜得了两样食材出来,就简单地炒了炒。。。
 
 
 
 

材料:蒜薹、香干
调料:盐、酱油、鸡精
做法:(1)
将蒜薹折小段洗净,并在沸水焯至断生,捞出待用。

      (2)将香干切成条,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入香干翻炒一下。

      (4)接着,加点酱油上色。

      (5)然后,合入蒜薹,加点盐、鸡精调味炒匀即可。

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