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快手小菜~~~~~~清炒黄蚬

花鱼儿 精华 发表于2011-05-12 19:32:21
今天去超市看见了黄蚬就买了一些回来,配上葱姜炒来吃吃。这个菜菜小时候是经常吃吃滴。。。
 
 
 
 

材料:黄蚬、姜片、葱段

调料:料酒、盐、酱油、鸡精
做法:(1)将黄蚬用清水洗净,捞出备用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。

      (3)接着,下入黄蚬,加点料酒翻炒一下。

      (4)然后,加点盐、酱油、鸡精调味翻炒至黄蚬开口。

      (5)最后,下入一些葱段即可。

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