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家里的甜酒酿还有一盒,配上杂菜来烧鸡蛋吃。这可是我第一次尝试哦。。。
 
 
 
 
材料:甜酒酿、杂菜、鸡蛋
调料:盐、酱油、鸡精
做法:(1)取平底锅置灶上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄。
      (2)接着,把三个煎好的鸡蛋回落锅中,倒入甜酒酿煮开。
      (3)然后,加点酱油、盐调色调味继续烧煮。
      (4)等汤汁快要收干时,合入杂菜再烧煮1分钟。
      (5)最后,加点鸡精搅匀,即可。
 

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