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家常小菜~~~~~~雪菜炒鸡蛋

花鱼儿 精华 发表于2011-08-21 09:33:47
 
 
 
 

材料:雪菜、鸡蛋

调料:料酒、鸡精

做法:(1)将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。

      (2)将雪菜洗净捞出挤干一些水分,放在案板上切碎,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

      (4)接着,合入雪菜翻炒一下。

      (5)然后,加点鸡精调味炒匀,即可。

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