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家常小菜~~~~~~萝卜烧肉

花鱼儿 精华 发表于2011-08-22 18:24:49
 
 
 
 

材料:萝卜、猪肉、大料
调料:盐、酱油、冰糖、鸡精
做法:(1)将萝卜洗净去皮,放在案板上切成块,待用。

      (2)将猪肉洗净,切成小块,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入猪肉煸炒至有些焦黄后,

      (5)接着,加点料酒、和适量的水和大料煮开后烧煮一会。

      (6)然后,合入萝卜,加点酱油搅动一下煮开。

      (7)随后,加点盐、冰糖转中小火继续烧煮。

      (8)等汤汁快要收干时,萝卜变软,加点鸡精炒匀,即可。

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