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材料:瘦肉片、生菜、淀粉

调料:料酒、生抽、盐、鸡精、调和油

做法:(1)将瘦肉片加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀,待用。

      (2)将生菜洗净捞出,折成两段,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒翻炒至变色。

      (4)接着,合入生菜翻炒翻炒。

      (5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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