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材料:韭菜、鸡蛋、米饭
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将鸡蛋打在碗里,加点料酒打成蛋液,待用。

            (2)将韭菜洗净、捞出。放在案板上切碎,待用。          

            (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

            (4)接着,合入米饭翻炒翻炒。

            (5)然后,合入韭菜翻炒翻炒。

            (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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