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材料:韭菜、开洋、香干
调料:盐、鸡精
做法:(1)将开洋用温水泡一下,待用。

      (2)将韭菜洗净捞出,放在案板上切成段,待用。

      (3)将香干放在案板上切成片,待用。

       (4)烧锅倒油烧热,下入香干和韭菜翻炒一下。

       (5)然后,合入开洋翻炒翻炒。

     (6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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