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材料:五号菜、丝瓜、咸肉、蒜片

调料:鸡精

做法:(1)将五号菜洗净、捞出,放在案板上切开,待用。

       (2)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。

     (3)将咸肉取出,切取出一些用清水淋一下,放在案板上切片,待用。

     (4)烧锅倒油烧热,下入蒜片爆香。

      (5)随后,下入咸肉煸炒煸炒

     (6)接着,合入五号菜翻炒翻炒至断生。

     (7)然后,合入丝瓜翻炒翻炒。

      (8)最后,加点鸡精炒匀,即成。

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