材料：五号菜、丝瓜、咸肉、蒜片

调料：鸡精

做法：（1）将五号菜洗净、捞出，放在案板上切开，待用。

       （2）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

     （3）将咸肉取出，切取出一些用清水淋一下，放在案板上切片，待用。

     （4）烧锅倒油烧热，下入蒜片爆香。

      （5）随后，下入咸肉煸炒煸炒。

     （6）接着，合入五号菜翻炒翻炒至断生。

     （7）然后，合入丝瓜翻炒翻炒。

      （8）最后，加点鸡精炒匀，即成。