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材料:面筋、海带丝(已泡发)

调料:盐、生抽

做法:(1)将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。

      (2)将已泡发的海带丝清洗一下,放在案板上切开,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入面筋,加点生抽翻炒一下。

      (4)接着,合入海带丝,加少许水翻炒翻炒。

      (5)然后,加点盐调味炒匀,即成。

 

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