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材料:香芋、大米、排骨(已焯)、葱花

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将大米淘洗干净,待用。

      (2)将香芋去皮、洗净,放在案板上切成块,待用。

      (3)将排骨放入高压锅里,倒入水,加点料酒煮开。

      (4)接着,合入大米煮开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。

      (5)然后,合入香芋煮开,煮上6——7分钟香芋熟软。

      (6)最后,加点盐、鸡精调味,搁入葱花,即成。

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