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材料:青瓜、瘦肉(已淋水)

调料:豆瓣酱、料酒、白糖、鸡精

做法:(1)将青瓜清洗一下,放在案板上切成丁,待用。

         (2)将瘦肉放在案板上切成丁,待用。

         (3)烧锅倒油烧热,下入瘦肉丁,加点料酒翻炒翻炒至变色。

         (4)接着,搁点豆瓣酱翻炒翻炒

         (5)然后,合入切好的青瓜翻炒一下。

         (6)最后,加点白糖、鸡精炒匀,即可。

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