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材料:香芹、鹅胗(熟)

调料:盐、鸡精

做法:(1)将摘去叶子去根洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。

      (2)将鹅胗放在案板上切成片,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入香芹翻炒翻炒至断生。

      (4)接着合入鹅胗翻炒一下。

      (5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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