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材料:灯椒、白芝麻

调料:料酒、白醋、生抽、白糖、水

做法:(1)取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水调匀成糖醋汁,待用。

      (2)将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出,放在案板上切成块。

      (3)烧锅倒油烧热,下入灯椒翻炒翻炒。

      (4)接着,倒入调好的糖醋汁煮开,煮至汤汁浓稠,关火出锅。

      (5)然后,撒上白芝麻,即成。

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