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材料:盘菜、雪菜(已清洗)、里脊肉(已淋水)

调料:料酒、鸡精

做法:(1)将盘菜放在案板上切一切,待用。

      (2)将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。

      (3)将里脊肉放在案板上切成丝,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒翻炒。

      (5)接着,合入雪菜翻炒一下。

      (6)然后,合入盘菜翻炒翻炒。

      (7)最后,加点鸡精炒匀,即成。

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