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材料:里脊肉(已清洗)、姜片、

调料:叉烧酱、料酒、生抽、老抽

做法:(1)将已清洗的里脊肉放入大盘中,搁入姜片。

      (2)随后,加点料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱拌匀。

      (3)接着,套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。

      (4)然后,将腌制好的里脊肉放在烤架上,进入烤箱中202度烤20分钟取出,翻动一下。

      (5)再刷上一些叉烧酱。

      (6)最后,再次进入烤箱中202度烤8分钟,取出、晾凉一下,放在案板上切成片,装盘即成

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