材料：香芹、盘菜

调料：鸡精

做法：（1）将香芹摘去叶子去根洗净、捞出，放在案板上切成段，待用。

      （2）将盘菜放在案板上切开。

      （3）烧锅倒油烧热，下入盘菜翻炒翻炒。

      （4）接着，合入香芹翻炒一下，

      （5）然后，搁点鸡精炒匀，即成。