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材料:圆白菜、牛肉肠、年糕

调料:盐、鸡精

做法:(1)将圆白菜用清水淋一下、捞出,放在案板上切开,待用。

         (2)将牛肉肠拆开包装取出,放在案板上切开,待用。

         (3)将年糕放在案板上切成片,待用。

         (4)烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒翻炒。

         (5)接着,合入年糕,加一些水翻炒翻炒至圆白菜断生。

           (6)然后,合入牛肉肠翻炒一下。

         (7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

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