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材料:黑木耳(已泡发)、韭菜芽

调料:盐、鸡精

做法:(1)将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。

      (2)将韭菜芽清洗清洗、捞出,用剪刀剪成段,待用。

      (3)随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

      (4)烧锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳翻炒一下。

      (5)接着,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

      (6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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