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材料:香芹、虾仁(已清洗)、油豆腐

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将香芹摘去老叶洗净、捞出,放在案板上切成段,待用。

      (2)将油豆腐放在案板上切开。

      (3)烧锅倒油烧热,下入切开的油豆腐和虾仁,加点料酒翻炒一下。

      (4)接着,合入切成段的香芹。

      (5)然后,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒,即可。

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