材料：羊尾笋、花椒、干辣椒

调料：鸡精

做法：（1）将羊尾笋撕开放入大碗中，加入清水浸泡一下（去除一些盐分）。

       （2）将干辣椒用剪刀剪开，待用。

         （3）随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切成段，待用。

       （4）烧锅倒油烧热，搁入一些花椒和剪开的干辣椒炝锅。

         （5）接着，下入切好的羊尾笋翻炒翻炒。

       （6）然后，加点鸡精炒匀，即成。