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材料:莴笋、年糕、里脊肉(已淋水)

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将莴笋用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。

         (2)将里脊肉放在案板上切成片,待用。

         (3)将年糕放在案板上切成片,待用。

           (4)烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒翻炒一下。

         (5)接着,合入切成片的年糕翻炒一下。

           (6)然后,合入切成片的莴笋翻炒翻炒。

        (7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

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