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材料:青蟹、姜末

调料:生抽、白醋、白糖

做法:(1)在姜末中,加适量的生抽、加适量的白醋、加适量的白糖调匀成蘸汁。

           (2)将青蟹用刀戳一下、解去绳子,清洗干净。

           (3)随后,将清洗好的青蟹放入蒸锅中。

           (4)接着,盖上盖,上锅蒸至15——20分钟

           (5)然后,开盖、取出,装入盘中,就可以美美地享用了。。。

 

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