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材料:冬瓜、排骨(已焯)

调料:老抽、白糖、盐、鸡精

做法:(1)将冬瓜去皮清洗一下,放在案板上切成块,待用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

      (3)随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。

      (4)接着,合入切好的冬瓜翻动一下。

      (5)然后,加适量的老抽、加入1勺半白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。

      (6)最后,煮至冬瓜熟软,即成。

 

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