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材料:鸡蛋、灯椒

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒打成蛋液,待用

            (2)将灯椒切开去蒂去籽清洗一下,放在案板上切成小块,待用

            (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

            (4)接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒。

            (5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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