材料：虾蛄、姜末

调料：生抽、白醋、白糖

做法：（1）将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。

           （2）在姜末中，加适量的生抽、加适量的白醋、加适量的白糖调匀成蘸汁。

           （3）随后，将已清洗好的虾蛄放入蒸锅中。

           （4）接着，盖上盖，上锅蒸至10分钟。

           （5）然后，开盖、取出，装入盘中，就可以吃吃喽。。。