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材料:萝卜、鸡毛菜(已洗净)、油面筋、排骨(已焯水)

调料:盐、鸡精

做法:(1)将萝卜清洗一下,放在案板上切成块。

      (2)随后,将切好的萝卜和焯好的排骨下入汤锅中。

      (3)接着,加入一些清水,盖上盖、煮开,烧煮10分钟后、开盖。

      (4)然后,合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开,煮至鸡毛菜断生。

      (5)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀,即成。

 

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