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食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、米饭、葱花

调料:料酒、辣椒粉、盐

做法:(1)将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切碎,待用。

(2)将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒打成蛋液。

(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

(4)接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭和已切好的黑木耳翻炒翻炒。

(5)然后,合入炒好的鸡蛋,搁入葱花翻炒一下。

(6)最后,加适量的辣椒粉、加适量的盐调味炒匀,即成。

 

 

发表于2014-09-07 19:42:22

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