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材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、猪大排(已切开焯水)

调料:生抽、白糖、盐

做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下,待用

(2)锅倒油热,下入已焯水的大排翻炒翻炒

(3)随后,合入毛豆和黑木耳翻炒一下

(4)接着,加入一些清水煮开

(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开

(6)最后,煮至汤汁快要收干了,即成

 

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