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食材:萝卜(已清洗)、肉末、雪菜(已清洗)

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将已清洗的萝卜放在案板上切成丝,待用。

(2)将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒,盛出。

(4)随后,利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。

(5)接着,加适量的清水煮开,煮至萝卜丝熟软。

(6)然后,合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。

(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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