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材:茭白、榨菜丝、里脊肉(已切丝)、水淀粉

调料:料酒、生抽、盐、鸡精

做法:(1)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成丝,待用。

(2)烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。

(3)随后,合入切好的茭白和榨菜丝翻炒一下

(4)接着,加入一些清水开。

(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。

(6)最后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。

 

发表于2014-09-28 13:47:16

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