食材：佛手瓜、新鲜香菇（已清洗）

调料：盐

做法：（1）将佛手瓜清洗一下、去皮，放在案板上切开去核、切成片，待用。

（2）将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。

（4）接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

（5）然后，加适量的盐调味炒匀，即成。