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食材:芹菜(已洗净切段)、牛筋丸、火腿肠(已剥去包装)

调料:生抽、盐、鸡精

做法:(1)将牛筋丸拆开包装,放在案板上切成片,待用。

(2)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的牛筋丸和火腿肠,加适量的生抽翻炒翻炒。

(4)接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。

(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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