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食材:土豆(已洗净去皮)、紫洋葱(已清洗)、白菜芯(已清洗)

调料:盐、鸡精

做法:(1)将已清洗的紫洋葱放在案板上切开,待用。

(2)将土豆放在案板上切开,待用。

(3)将已清洗的白菜芯放在案板上切开,待用。

(4)烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

(5)接着,加适量的清水煮开,煮至土豆至断生。

(6)然后,合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至熟。

(7)最后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

 

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