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材:排骨(已清洗)、姜片

调料:沙茶酱、料酒、生抽、盐、白糖

做法:(1)在已清洗好的排骨中,加适量的料酒、加入2勺沙茶酱拌匀腌制1——2小时。

(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

(3)接着,下入腌制好的排骨翻炒翻炒。

(4)然后,加入一些清水,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

(5)最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

 

发表于2014-10-20 13:54:28

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