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食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)

调料:料酒、酱油、盐、味精

做法:(1)将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。

(2)将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒一下。

(4)随后,加适量的生抽翻炒翻炒。

(5)接着,合入切好的莲藕,加适量的清水翻炒一下。

(6)然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。

(7)后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀即成。

 

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