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食材:芋艿子(已去皮洗净)、青菜(已洗净)

调料:盐、味精

做法:(1)将已洗净的芋艿子放在案板上切开,待用。

(2)将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿子翻炒翻炒。

(4)接着,加入一些清水煮开、煮至芋艿子熟软。

(5)然后,合入切好的青菜翻动一下煮开、煮至青菜断生。

(6)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

 

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