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食材:油麦菜(已洗净切开)、年糕、蒜头(已切碎)

调料:生抽、盐、味精

做法:(1)将年糕放在案板上切成片。

(2)随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下变软,捞出。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香。

(4)接着,合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。

(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。

 

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