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食材:油麦菜(已洗净切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、米饭

调料:料酒、辣椒面、盐

做法:(1)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

(2)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

(3)接着,合入米饭和切好的油麦菜翻炒翻炒。

(4)然后,加适量的辣椒面、加适量的盐调味炒匀,即成。

 

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