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食材:丝瓜 、圆蛤(已吐完泥沙洗净)

调料:料酒、盐

做法:(1)将丝瓜去皮清洗一下,放在案板上切开,待用。

(2)将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒煮开、煮至圆蛤有点开口。

(3)接着,合入切好的丝瓜翻动一下煮开

(4)然后,加适量的盐调味翻匀,即成。

 

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