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食材:豆腐、虾潺(已洗净)、葱段

调料:料酒、生抽、盐、味精

做法:(1)将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。

(2)将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。

(3)烧锅倒油烧热,下入剪好的虾潺,加适量的料酒翻动一下

(4)接着,合入豆腐,加入一些清水煮开、煮至虾潺变色

(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味翻匀

(6)最后,搁入葱段即成。

 

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