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食材:橡皮鱼、萝卜(已清洗切丝)、姜片、葱段

调料:料酒、生抽、白糖、盐、味精

做法:(1)将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出待用。

(2)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅

(3)随后,下入洗净的橡皮鱼,加适量的料酒翻动一下。

(4)接着,合入已切好的萝卜,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀。

(6)最后,搁入葱段,即成。

 

 

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