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蛤蜊白菜汤

吾爱返寻味 精华 发表于2011-08-20 19:53:12
炎热的天气总想吃一些清淡的东西,喝一些清淡的汤汤水水就最适合不过了。
材料:蛤蜊、小白菜、姜
调料:盐、油少许

蛤蜊清洗干净

姜片适量

白菜

将白菜清洗干净并切成段备用

将锅里的水烧开

然后放入姜片

把蛤蜊加入锅中

待汤烧开,汤色变成乳白色后加入少许沙拉油

就可以把白菜加入锅中

然后煮上10分钟就可以关火了

喝前撒上一点葱花就可以了。

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